富馬酸
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中文名稱: 反丁烯二酸
中文別名: 富馬酸; 延胡索酸; 丁烯二酸,反式; 紫堇酸
英文名稱: Fumaric acid
英文別名: trans-2-Butenedioic acid
CAS 號: 110-17-8
EINECS號: 203-743-0
分 子 式: C4H4O4
分 子 量: 116.07
密 度: 1.625
熔 點: 295-300℃
閃 點: 230℃
水 溶 性: 0.63 g/100 mL (25℃)
物化性質:
性 狀:單斜晶系無色針狀或小葉狀結晶,有水果酸味
溶 解 性:微溶于水、溶于
產品用途: 用于制造不飽和聚酯樹脂、、酸味劑及氨基酸等 食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
包裝規格: 25公斤/紙板桶
運輸方式
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