產品名稱：司盤40
英 文 名：Span40
化 學 名：山梨醇酐十六酸酯;司本40;乳化劑S-40;斯盤40;司盤40;S-40乳化劑;山梨醇酐單棕櫚酸酯;司班40
CAS   號：26266-57-9
分 子 式：C22H42O6
分 子 量：402.57
含    量：70%
性    狀：本品為淡黃色蠟狀固體，有輕微的異臭。
溶 解 性：本品不溶于水，熱水中呈分散狀，溶于油及有機溶劑，是良好的 w/o 型乳化劑，具有很強的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩定劑和消泡劑。
用    途：在食品工業中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產中；在紡織工業中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、、醫藥、化妝品、涂料、塑料工業中用作乳化劑、穩定劑；作為 PVC 、 EVA 、 PE 等薄膜的防霧滴劑使用，在 PVC 中用量為 1.5 ～ 1.8% ，在 EVA 中用量為 0.7 ～ 1% 。
包    裝：25KG/袋裝
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