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EDTA-二鈉鈣簡介：
EDTA-二鈉鈣是白色結晶顆粒或白色至灰白色粉末。微帶咸味。稍吸濕。
DTA-二鈉鈣質量標準：
項?目?指標
含量（干基）%?97.0~102.0
PH值（1%水溶液）?6.5~8.0
砷（以As計）%?≤0.0003
重金屬（Pb計）%?≤0.002
干燥失重%?≤?20.0
DTA-二鈉鈣用途：螯合劑；防腐劑；抗氧化劑（由螯合作用防止氧化）。具有對游離金屬結合而使用產品質量穩定的作用。廣泛用于飲料、乳制品，罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合劑。
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