整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經減速器由鏈條鏈輪帶動筒體傳動,順轉為收湯,逆轉為自動出料。本機結構簡單,使用方便,維修簡便。
本機加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛生而省人工,可大大降低能源。只要蒸汽管道連接至本機旋轉接頭即可。
改變傳統收湯工藝,采用滾筒結構,使調味料更好地滲透進肉片、肉塊中,并且使肉片、肉塊完整不易碎,牛肉口感勁道,出品率高。
凡與肉制品直接接觸之部位全部采用不銹鋼制作,符合國家有關食品衛生法的規定
用途: | 加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛生而省人工,可大大降低能源 | 凈重: | 500 kg |
外形尺寸: | 1900*1100*1680 mm | 電壓: | 380 V |
型號: | 600 | 種類: | 炒鍋 |
品牌: | 灝富牌 | 包裝: | 密封 |
營銷: | 特價 | 適用范圍: | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備,其他 |
功率: | 3.8 KW |
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