玫瑰花花蕾微波殺青干燥機是利用微波進行烘干玫瑰花，可以一機兩用，即可殺青，又可烘干。現在的玫瑰花花蕾都是用蒸汽殺青和熱風干燥。蒸汽殺青溫度在130度左右，但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養成分大量流失，有效成分得到破壞，同時在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量，從而在后續的烘干環節中增加了烘干成本。熱風烘干玫瑰花花蕾，熱風干燥過程中物料外部受熱，表面干燥，熱量向內傳遞，烘干時間長，效率低下。玫瑰花微波殺青干燥設備利用物料自身水分形成蒸汽環境，在加上高頻微波的震蕩作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環節失掉一部分水分，節省了烘干成本。殺青完畢，在經微波烘干一次完成成品，干花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養成分，同時具有殺菌功能，經微波烘干機的玫瑰花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。微波玫瑰花干燥機在烘干玫瑰花時，物料里蒸發出來的水分，可以回收，然后提純做玫瑰精油