DL-蘇氨酸
186 2790 7091 / 027- 5922 8931
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別名:DL-α-氨基-β-羥基丁酸,2-氨基-3-羥基丁酸; (+/-)-2-氨基-3-羥基丁酸含量:99%
標(biāo)準(zhǔn):食品級
分 子 式:C4H9O3N
相對分子質(zhì)量:119.12
CAS:80-68-2
性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,味微甜。熔點-245℃(分解)。無旋光性。化學(xué)性能較穩(wěn)定。溶于水(20.1g/100m,25℃),水溶液甜味爽口。難溶于甲醇、(0.07g/100ml,25℃)、等。 DL-蘇氨酸的生理效用為L-蘇氨酸的二分之一。缺乏時易引起食欲不振和脂肪肝等癥。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
生理功能:L-蘇氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸,自身不能合成,必須從食物中攝取,屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的需要量是0.5g。缺乏時容易患食欲不振,脂肪肝等癥。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。這事由于蘇氨酸的含量雖然多,但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸于肽的結(jié)合很難水解,不易消化吸收所致。
藥典級L-蘇氨酸用于配制復(fù)合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):醫(yī)藥級(USP32),食品級(FCC V)或按客戶需要。
項目 醫(yī)藥級(USP32) 食品級(FCC V)
外觀 白色晶體或晶體性粉末 白色晶體性粉末
含量(干基) 98.5%~101.5% 98.5%~101.5%
比旋光度 -26.7°~ -29.1° -26.5°~ -29.0°
pH 5.0~6.5 --
干燥失重 ≤0.2% ≤0.2%
灼燒殘渣 ≤0.4% ≤0.1%
氯化物 ≤0.05% --
鹽 ≤0.03% --
鐵 ≤0.003% --
重金屬 ≤0.0015% --
鉛 -- ≤5mg/kg
層析法純度檢查 通過USP測驗 --
包裝:紙板桶每袋凈重25KG,還可以根據(jù)用戶需求包裝。
運輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。