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淺述保鮮膜(袋)產品選購常識

2011-06-07   瀏覽次數:301

       購買和使用保鮮膜(袋)產品,可用以下方法判別好壞:

       第一、看包裝。消費者在超市購買保鮮膜(袋)產品時,應選擇包裝完好的產品,包裝袋不能有破損,注意生產日期及保質期,盡量選擇保質期內的產品,以防有細菌、霉菌孳生;注意產品標識,應盡量選購以聚乙烯(PE)為原料,不含增塑劑的保鮮膜(袋),此原料的食品安全能保證;產品包裝上應標注執行標準,以證明其符合標準要求。

       第二:看外觀。應挑選表面平整,無氣泡、無穿孔、無破裂、無雜質、無異物的保鮮膜(袋),以方便及可靠使用。

       第三、嗅氣味。可先聞一下有沒有異味、異嗅,否則使用時會與食品串味,影響食品安全。

       第四、摸厚度。可以用手摸一下保鮮膜(袋)是否挺刮、保鮮膜是否具有粘性,這樣使用時就能保證保鮮袋在使用過程中開啟方便;能保證保鮮膜方便地粘在餐具上,保證食品的保鮮及杜絕食品串味。


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