點擊圖片查看大圖食品級乙酰化雙淀粉己二酸酯
包裝：編織袋
中文別名： 乙酰化己二酸雙淀粉
英文名稱： Acetylated distarch adipate
理化性質(zhì)：白色至類似白色粉末，無臭、無味，不溶于冷水、，遇變紅棕色。
來源與制法： 由和己二酸酐（0.12%）與淀粉進行酯化反應(yīng)制得。
毒理學依據(jù)：
①ADI：無須規(guī)定（FAO/WHO，1994）。
②GRAS：FDA-21CFR 172.892
質(zhì)量要求：質(zhì)量標準（FAO/WHO，1990；CXAS/1991）
乙酰基/% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤ 0.135
二氧化硫
谷物類/（mg/kg）≤ 50
其他類/（mg/kg）≤ 10
重金屬（以Pb計）/（mg/kg） ≤ 40
砷（以As計）/（mg/kg） ≤ 3
鉛/（mg/kg）≤ 2
用途與注意事項：增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑。本品與原淀粉相比，其糊化溫度降度，糊絲變短，糊的凝沉
性弱。老化傾向明顯減小，低溫貯存和凍融穩(wěn)定性提高，貯存穩(wěn)定，可抗熱、抗酸和抗剪切力。 我國《
食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于調(diào)味料（醬汁粉）、湯料、糖果（包括巧
克力及其制品），使用量為25g/kg；雪糕、冰棍，5 g/kg。其他使用參考：甜玉米罐頭與發(fā)酵酸奶
10 g/kg；食品60 g/kg；魚類罐頭20~60 g/kg；冷飲10~30 g/kg。
訂購方法：
1、訂 貨：如需含稅(請?zhí)峁┵F公司資料及收貨信息，聯(lián)系人，到貨地點等)發(fā)送到銷售訂貨專用業(yè)務(wù)QQ：2968943076
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5、售后服務(wù)：客戶對產(chǎn)品的包裝數(shù)量和質(zhì)量有異議請在收到貨后7個工作日內(nèi)進行驗收確認，逾期未提出，視同質(zhì)量合格。
6、公司宗旨：“客戶至上、誠信靈魂”
業(yè)務(wù)經(jīng)理：裴經(jīng)理
座機：027-83360085 手機：18707183648 專用業(yè)務(wù)QQ：2968943076
乙酰化雙淀粉己二酸酯湖北廠家
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