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　　1 加工流程控制需使用溫度計(jì)、pH計(jì)、導(dǎo)電率計(jì)、壓力計(jì)、差壓計(jì)、色差計(jì)、流量計(jì)、液面計(jì)等儀器，因此各食品加工廠家強(qiáng)烈要求開發(fā)透明管材。而欲取代不銹鋼的塑料管材需具備下述特征：①透明性，②耐熱性，③安全性，④耐藥性，⑤機(jī)械強(qiáng)度好，⑥加工性能好。

　　砜系樹脂在塑料中占有重要地位，且滿足上述所有條件。砜系樹脂有三大類：聚苯砜樹脂(PPSU)、聚砜樹脂(PSF)和聚醚砜樹脂(PESF)。比較發(fā)現(xiàn)聚苯砜樹脂更適合食品醫(yī)藥品加工用管材，日本率先開發(fā)出透明塑料系食品衛(wèi)生配管。

　　2 透明PPSU食品衛(wèi)生配管系統(tǒng)研究食品加工用配管材質(zhì)，先從不銹鋼存在的缺陷入手，依次展開。

　　該研究活動(dòng)不僅局限于提供透明配管，還考慮食品加工業(yè)潛在的需求，從而選定PPSU系樹脂加工食品衛(wèi)生配管。透明PPSU系食品衛(wèi)生配管系統(tǒng)的特征：(1)透明PPSU系食品衛(wèi)生配管可看清配管內(nèi)部，解決了過去配管不透明缺陷。

　　(2)可廣泛用于加工食品、醫(yī)藥品加工配管等，還可拓展在其它領(lǐng)域的應(yīng)用。

　　(3)耐藥性、耐熱性、機(jī)械強(qiáng)度優(yōu)良，最高使用溫度約130℃。不會(huì)因食品成分而生銹，也無(wú)需擔(dān)心因管道破裂而串混。

　　(4)產(chǎn)品內(nèi)外面經(jīng)高精度成型加工而成，無(wú)需煩瑣的表面處理。

　　(5)有IDF/ISO規(guī)格的管箍可與現(xiàn)有不銹鋼系配管連接。接頭、管線都有配套的IDF管箍，可在現(xiàn)場(chǎng)組合。

　　(6)配管透明，可望提高管理水平。

　　可觀察流體狀況，確認(rèn)配管清潔度，確認(rèn)CIP洗凈等的清潔度。并且工程完工、拆解洗凈后進(jìn)行配管裝配時(shí)，容易確認(rèn)氣塞位置和流體切換狀況。

　　(7)PPSU配管材質(zhì)安全，產(chǎn)品符合日本食品衛(wèi)生法，并且不含疑會(huì)攪亂內(nèi)分泌的65種化學(xué)物質(zhì)，與美國(guó)FDA、美國(guó)USP級(jí)、NSF等標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)。

　　食品衛(wèi)生配管材質(zhì)的特性比較如表2，耐藥性比較如表3所示。其中PVDF為聚偏氟乙烯。

　　透明PPSU系食品衛(wèi)生配管系統(tǒng)所配管箍有IDF/ISO規(guī)格，配管系統(tǒng)采用VP內(nèi)徑，內(nèi)視管等采用IDF內(nèi)徑。

　　透明PPSU系食品衛(wèi)生配管具有耐藥性，且符合日本食品衛(wèi)生法、美國(guó)FDA、美國(guó)USP(美國(guó)藥局方)Ⅵ級(jí)、NSF(美國(guó)衛(wèi)生財(cái)團(tuán))51及61條款，不含65種疑會(huì)攪亂內(nèi)分秘的化學(xué)物質(zhì)。

　　透明PPSU系食品衛(wèi)生配管在施工中須注意如下事項(xiàng)：(1)溫度使用范圍5～130℃，100℃以上條件使用時(shí)，須確認(rèn)溫度-壓力曲線。

　　(2)考慮不銹鋼系配管3倍的伸縮對(duì)策，配備配管及閥類的支撐。

　　(3)流體溫度超過70℃，使用高壓用夾具，并注意夾緊夾具。

　　(4)耐藥性超過硬質(zhì)聚氯乙烯，但使用特殊添加劑、洗凈劑時(shí)，必須確認(rèn)其腐蝕性。

　　(5)流體內(nèi)混有固形物、淤漿時(shí)，有可能損傷管內(nèi)表面，破壞透明性。

　　日本PPSU系食品衛(wèi)生配管的開發(fā)約3年，產(chǎn)品獲得食品加工廠家一致好評(píng)。該類配管適合食品加工行業(yè)，更期待于將來(lái)在醫(yī)藥、生物、醫(yī)療等領(lǐng)域的應(yīng)用。